Пищевая ценность (содержание в 100 г продукта):
- Жира – 2,5 г
- Белка – 3,0 г
- Углеводов – 4,7 г
Энергетическая ценность:
- 53 ккал/223 кДж
Молоко питьевое пастеризованное — продукт, изготавливаемый из коровьего сырого молока, подвергнутый термической обработке (пастеризации) и упакованный в потребительскую тару. Высокая питательная ценность молока обусловлена не только содержанием в нем белковых веществ, жира, углеводов, минеральных солей и благоприятным их соотношением, но и специфическим составом указанных компонентов. Молоко питьевое пастеризованное предназначено для непосредственного употребления в пищу и может быть использовано для массового питания.