Биойогурт является полезным кисломолочным продуктом. Биойогурт предназначен для непосредственного употребления в пищу.
Биойогурт — кисломолочный продукт, изготавливаемый путем сквашивания нормализованного молока с использованием смеси заквасочных микроорганизмов – термофильных молочнокислых стрептококков и молочнокислой болгарской палочки, обогащенный бифидобактериями Бифидум с добавлением натуральных фруктово–ягодных наполнителей.
Биойогурт является полезным кисломолочным продуктом. Биойогурт предназначен для непосредственного употребления в пищу.
Количество молочнокислых микроорганизмов в течение срока годности не менее 107 КОЕ/г , количество бифидобактерий Bifidobacterium bifidum в течение срока годности не менее 106 КОЕ/г.